水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀(競(jìng)道光電)主要用于檢查水產(chǎn)品中存在的抗生素，氯霉素等類型的藥物殘留成分含量，是保護(hù)水產(chǎn)品安全的重要方法和手段。

　　隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量逐漸增加。但是由于環(huán)境的污染和破壞，水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中存在著一些風(fēng)險(xiǎn)，讓水產(chǎn)動(dòng)物的存活率下降了不少，為了解決這種情況同時(shí)謀取高額的利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶們?cè)谒a(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛使用飼料、添加劑、漁藥成了司空見(jiàn)慣的事情，但是國(guó)際社會(huì)對(duì)水產(chǎn)品的安全檢測(cè)早已成熟，已經(jīng)有很多次在出口的水產(chǎn)品中檢查出藥物殘留，并且國(guó)際社會(huì)的一些國(guó)家已經(jīng)執(zhí)行了對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口的禁令和措施，現(xiàn)在對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量已經(jīng)是到了嚴(yán)峻的考驗(yàn)的時(shí)刻了。

　　2001年之后，我國(guó)出口的水產(chǎn)品頻頻被進(jìn)口國(guó)檢出藥物殘留，2001年9月底，歐盟因藥物殘留問(wèn)題將中國(guó)產(chǎn)凍蝦產(chǎn)品納入其食品快速預(yù)警機(jī)制，并于2002年初通過(guò)決議，自1月31日起全面暫停從中國(guó)進(jìn) 口動(dòng)物源性制品，禁令之后歐盟又相繼查出福建省出口的鰻魚(yú)、 江蘇省出口的淡水小龍蝦也存在氯霉素殘留問(wèn)題，現(xiàn)在所有出口歐盟 、美國(guó)和加拿大的水產(chǎn)品都必須通過(guò)氯霉素檢測(cè)。可見(jiàn)藥物殘留已成為擴(kuò)大水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的主要障礙，不僅影響我國(guó)的水產(chǎn)品出口市場(chǎng)，而且使我國(guó)的水產(chǎn)品國(guó)際形象嚴(yán)重受損。

　　水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測(cè)魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，適用于魚(yú)、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測(cè)。

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